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作者: kan11hk 時間: 2008-9-18 07:25 PM 標題: [國家地理][環球美食通：甜食篇][MP4][160M]

環球美食通: 甜食篇FOOD LOVERS GUIDE TO THE PLANET: SWEET TOOTH
　　在全球各文化的各種儀式、慶典與餐後甜點當中，甜食總是受盡寵愛。在上海，廚師安東尼(Anthony Zhao)與美食作家妻子前往張生記餐廳一探究竟，同時介紹東坡肉－－以糖和酒浸泡烹煮、口味頗重的豬肉料理－－背後的傳奇。美食作家莎碧塔拉德克裏希納(Sabita Radhakrishna)帶著友人，到印度清奈當地一家下午茶館，享用凡間與仙界都喜愛的甜食。米其林星級主廚史提夫史特拉(Steve Stallard)研發出BLiS---一系列足以引發廚師實驗靈感的美味產品，但符合甜食標準的卻是他的波本桶熟成楓糖漿。在摩洛哥，瞧瞧傳統茶儀式中美味可口的甜點。在越南，看看如何以手工製造黏黏的椰子糖。

作者: Actnow06 時間: 2008-9-21 04:06 AM

辛劳啦！！谢谢！！

作者: oldsnake 時間: 2008-9-22 04:56 AM

谢谢楼主,不错不错很好谢谢楼主 thank you

作者: birdwithnoleg 時間: 2008-10-5 12:22 PM

thanks for ur sharing

作者: sanhtanh 時間: 2008-10-5 11:23 PM

無言感激！無限量支持！

作者: kenem 時間: 2008-10-24 03:31 PM

thx a lot
i love desserts~~

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