Board logo

標題: [歐洲] 【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2018-11-30 11:02 AM     標題: 【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌


$ P  n; L$ B& i. Z" w0 ~- Ptvb now,tvbnow,bttvb英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網)tvb now,tvbnow,bttvb% O2 G' I! d3 }9 V, {- `
3 i) K' p( J& O2 H$ R. s
公仔箱論壇% z2 y4 Q) x! J+ R' @6 A0 I
微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食
# V0 V; R  r' G3 j* ?$ M8 q% z) h7 E2 X" m
os.tvboxnow.com# @& L: L" k0 I
樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等
: {( t1 _  K, D3 A6 N+ J: n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 h, Y( L" Y% r3 _( e" e, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。& ?- Y# C2 m/ s

$ ?* |+ Y- X; [2 ?- A公仔箱論壇英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。. j0 H0 p, ^. J, z

" d4 }& c! [2 ~4 Sos.tvboxnow.com馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
: P; l  ]7 V3 S' {% z' Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 j( ~8 C, X3 l+ ^6 F
另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」
/ F7 i5 }6 [, E( D! jtvb now,tvbnow,bttvb
. \; o0 K5 ^0 z3 J  u; d倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; V+ P3 O5 L9 y) M
os.tvboxnow.com) [' |# {# H) j  t
四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」
$ g+ E( A6 D: ?) l/ c7 K
$ [4 I/ Q( ~2 u5 @  M; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」
/ l! @" U2 d1 c- s# D. E3 @$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
: _. [1 S/ t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。
. T0 P# x& w" l! K+ m8 j+ ?. ~/ a1 z0 {. B& ?2 B
英國《每日郵報》



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0