標題: [中式食譜] 蝦醬蒸牛肉 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-9-16 06:05 PM     標題: 蝦醬蒸牛肉

【做　 法】 公仔箱論壇3 k* ^. y, o6 G# o% Q

5 B  v0 R; g/ B' {+ H* Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
0 k4 p. Z# F# p5 ]7 ^  xos.tvboxnow.com
' n4 J% N8 e1 L2 z" _9 d2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。3 @4 {. i- U4 J/ {6 I

# O! N; b* z  v- i+ e+ k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
$ j" O( j, m- W/ t2 Q( T* m" g* Z" n0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P5 t% W- U6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。
7 v' E2 x2 Y5 P4 m1 ?$ Z: T- utvb now,tvbnow,bttvb
% j. h8 S/ D' t1 {os.tvboxnow.com5.取出作法4的牛肉薄片，放在作法2的芥蘭菜上，再放上少許薑絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 I& }* V2 @: P) B
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B  H& w6 w4 U; H! X, Q2 W

( x$ ?) T+ I" d9 Z: ?6 l公仔箱論壇
. R/ S3 B1 E6 [9 u  g7 v, U公仔箱論壇【材　 料】
! t2 M. @/ y9 S; @" q/ B% w" Q$ `0 \# C/ j
牛肉薄片 200公克
" l& i2 n# P& }! s' O- `3 itvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 2株 / J8 D( N9 o0 \! e- `- f8 L
薑絲 適量 / F. r: ?5 N  A/ `/ n
太白粉 適量 公仔箱論壇/ B6 @+ L* W1 R2 T+ I2 C
沙拉油 少許
* E* d( `: O7 ]9 Y5 A$ l) hos.tvboxnow.com【醃　 料】 / @7 Q5 a# p% b7 ^& _# l' `
7 g' m  d) d8 e; _$ W) K5 v
A.鹽 少許
* X' Q4 q4 O- Y8 w6 w公仔箱論壇胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# I  O% }8 K$ u; j5 ^. U" t
B.蝦膏 15公克 os.tvboxnow.com5 s: I8 ?) @/ r
熱水 50㏄
! T$ V* ]; O3 \公仔箱論壇糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 T! d1 ?" ]

---

作者: louise3258    時間: 2008-9-16 06:26 PM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you so much for sharing

---

作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:41 PM

thanks a lot

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:47 PM

谢谢楼主的分享。。。。。。。。

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:13 PM

想到都流口水了。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0