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標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 ：
% H3 a8 o% y+ @2 k乾         2 條
% s5 ]% i1 w. k6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭         2 粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ E+ C0 l) i) ^: D  \
豆 豉         1 湯 匙
( O* B4 J1 S( H" k洋         1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 L& y7 P  T% |! W2 L2 M5 o+ p
青 椒         1/2 個
3 l4 V4 A2 l5 Z% [, X. i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 尖 椒         1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* J0 {* k9 v5 T
雞 扒 肉         2 件
- [0 x. @2 @7 y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油         1 湯 匙
' a& [# Q1 b% l& {) [5 }; ]4 xtvb now,tvbnow,bttvb糖         2 茶 匙 os.tvboxnow.com0 s: j+ @& h& M! l5 J
油         2 湯 匙
. C/ ?4 [, h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 ：
. L. [9 `! S8 x6 V& {tvb now,tvbnow,bttvb紹 興 酒          少 許
2 H( L7 U: S: F$ Y; T# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽          少 許
; G7 C3 M! }( }8 ]8 C' p0 s胡 椒 粉          少 許公仔箱論壇5 m% ~5 y" P; @2 d
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& k4 m7 J5 N  ]9 T; x. P; Q做 法 ：公仔箱論壇9 e2 z$ W8 ?4 B0 F" J' X
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 $ I) N, j' G- p& X
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 , a  N- v! }+ e
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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- R5 [* I1 ]% G. m& m4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 % t7 K4 b6 \5 B1 M% N+ R

) j; |  p6 j& G公仔箱論壇5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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, [$ C" e, a8 [+ K5 ?心 得
5 f1 r; u* U) J( |os.tvboxnow.com豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 os.tvboxnow.com! i( Z% t% I0 c0 e. U1 h/ v
               
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1 搗 爛 豆 豉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ i  G' i* X$ _0 F9 S) b* z

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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵
作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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