標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


2 {5 g' g5 K) a4 T5 X3 _* I. g3 k

材料

烏冬 1包 0 `4 ~% v$ x( `6 ~os.tvboxnow.com蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ N, s# r$ M7 q9 s$ I9 V+ Q; J" G# v 鮮冬菇 2隻6 w" P$ H7 A; Q; q 雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; e9 I! U- ~4 y 紅椒 1/4個& m& |! i: Y! c& `- C! B7 K+ f  1棵; U" p: C1 j, _6 q, A# R4 W4 K0 D 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許公仔箱論壇- r5 E! B! I: t' U6 X 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。4 Z' ]6 i! i, U6 N 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 4 o# M7 Y1 ]& m$ Q: i* K5 c7 y公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 $ f6 @, C& l* H2 _, V. l公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇/ n# K; q6 W2 I7 a3 X 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. X% O* J% f+ P3 } 芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 Y+ U! ?. y 糖 2茶匙 9 S" |6 B6 U# P生抽 2湯匙

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0