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標題: [健康資訊] 日常致癌食物的黑名单 [打印本頁]

作者: jff6000    時間: 2008-9-9 03:55 PM     標題: 日常致癌食物的黑名单

专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! M6 K9 @, l  @. r  z

( o; D+ |4 D* P/ A* L此外,可用食疗适当补充抗氧化营养素,如VC、胡萝卜素,多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力,预防癌症。/ C" a5 s/ _9 O3 T' ~

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腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
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8 }( _* }" g  \8 ?* k! G: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。! T' [6 \5 g$ K9 _$ E6 \

3 P. e, v. J8 w- q熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
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油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
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6 z2 |7 Y% s6 l6 ~9 K霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
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4 o( v/ m! o0 c7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
  |) E; Z! P4 I( ~# A- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T+ t4 _% M4 C. S: K+ zos.tvboxnow.com槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。% _( d# L( g0 S% U
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反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
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防癌食物可分为8大类5 |: M6 m2 D, v/ n5 A4 R7 P

- z& H1 D' z( F# r9 \/ V& I5 \1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等
; f5 j" S8 ]+ _% \8 M- K2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;化妆品成份可能引发乳腺癌
! N% G. a+ m* s6 K' n, r2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等公仔箱論壇  `$ p- \! ^) {: _
4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% o# c- S1 E7 d6 M* V0 ?
5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等
9 G: b- k+ L9 r! y3 Z/ X- K0 J公仔箱論壇6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果0 E+ S$ ^: V) L( V7 m# L
7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 E; l( W$ {  I/ t( g
8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等

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8 x7 a* D  }- A7 D1 z4 g% W! s[ 本帖最後由 jff6000 於 2008-9-9 03:56 PM 編輯 ]
作者: cwthai    時間: 2008-9-9 04:03 PM

thanks 4 sharing..
作者: 爱情-天使    時間: 2008-9-9 04:07 PM

good
" D8 C$ L- ]0 |: |$ pthank for sharing
作者: koloming33141    時間: 2008-9-14 07:16 PM

good good
作者: w850ii    時間: 2008-9-24 10:27 PM

thanks for sharing...




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