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標題: 炙和牛芥辣沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-5 01:34 PM     標題: 炙和牛芥辣沙律

材 料       
  G3 @. I  U3 Qos.tvboxnow.com綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克
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, @$ x. N. M. t& a6 m. [1 O; s沙 律 汁 料 ) l* j1 m3 s& Q3 A5 H8 {
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 Q& {" i  Q% R: U* }

4 f: @+ ^3 _2 b$ }8 n7 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 F; E3 f' ^
做 法        公仔箱論壇8 V) e$ N+ k  a& k3 Q
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。 3 U# W$ J4 L# Y; p& }# s
公仔箱論壇3 X0 d. M: q. z' H
2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
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貼 士
/ I( o) ~$ t/ d  _6 G# |% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !( z+ d$ i& D2 v6 k





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