標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ K, A6 F5 r5 Y
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準備食料】:材料:
1 d6 T2 V# f. o. }+ R! cos.tvboxnow.com                    1.急凍春雞1隻
0 H1 B! p& I! f8 H* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! S. f. U7 P  G; W# c
                    2. 薑1片公仔箱論壇- P1 j  T! @9 X1 x, @4 f5 k

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( M6 K. \6 u0 P$ u6 Q) h公仔箱論壇              醃料:
  m* n" w/ i$ |+ y0 P6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 Y% ~7 ?1 M/ K
                    1. 薑汁1茶匙  ^/ R3 W0 k! z+ z
　
! I" U8 U, R: B- F公仔箱論壇                    2. 紹酒1湯匙
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3 A1 y0 V8 X) |公仔箱論壇                    3.鹽1/4茶匙4 i$ z/ X( l  L/ M, b
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                    4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 K1 N6 r4 Z1 C7 |( K
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                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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7 E8 u+ \2 u" M% ?+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            塗皮料:tvb now,tvbnow,bttvb. l/ P( v0 S# J# F; f: P
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                    1.蜜糖1湯匙
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                    2.浙醋1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" x$ K" F# O# M8 {# @( p& W; T; a
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                    3.水1湯匙
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1 n5 W6 u+ N/ q% n8 ~9 U公仔箱論壇              蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( x0 X8 W0 Q& F' |0 i& x% X# }
　                   1.花椒鹽少許os.tvboxnow.com- Q' U1 l# k  U6 v3 H2 N
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2 a' Z3 [5 C$ X* m  Qos.tvboxnow.com【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
5 s1 L9 J; S1 Ptvb now,tvbnow,bttvb                    醃約30~40分鍾, 留用.os.tvboxnow.com9 J: B% Q8 [. y3 u3 K5 l- @" ^+ ?0 g; ?

" o3 W- o1 l: N  l              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,os.tvboxnow.com2 f$ s6 _2 `+ g, f) R
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.公仔箱論壇, i6 }& {' N. Z# [% y$ O0 L2 D
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1 t+ q: U2 N; H3 c公仔箱論壇【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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& W; t( m6 C$ q3 Y5 Y* ftvb now,tvbnow,bttvb【特殊工具】:無
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7 Q4 X, r1 ^" N2 z- Kos.tvboxnow.com【菜色口味】:蜜汁口味

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!1 G3 |9 M  R& {" c3 T5 m3 g$ N
let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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