Board logo

標題: [中式食譜] 家 鄉 煎 蓮 藕 餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:53 PM     標題: 家 鄉 煎 蓮 藕 餅

材 料       
4 `2 k- Q2 Z. Y+ k2 ^蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許
4 @! F* m' P5 ]% d0 T9 I" Ltvb now,tvbnow,bttvb( c* K. _9 v: U& R2 ]

  U) \7 D1 ^1 U1 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
9 g; X8 t  e! h  V* x- Q鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 五 香 粉 少 許 、 蛋 1 隻 、 粟 粉 1 1/2 湯 匙
2 i# z3 G' e2 i: y, K. \" l
; M6 U8 Q$ U# ~# Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇# M3 v* J. M- `* ?8 ^
做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, g3 Q! N2 ~5 n( u$ y, |# w
1. 蓮 藕 啤 水 後 切 絲 ； 馬 蹄 切 絲 。
5 ?/ M2 \" P: Z+ |3 ]' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w' `1 [; O, f0 O+ M2. 將 蓮 藕 、 馬 蹄 、 豬 肉 、 魚 茸 膠 、 芫 荽 粒 及 唐 芹 粒 放 入 大 碗 中 ， 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 、 蛋 及 粟 粉 拌 勻 成 蓮 藕 糰 ， 然 後 分 成 8 等 份 ， 壓 成 餅 狀 。 ( D6 E5 h* `8 i, ~
tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 }' x) J1 _
3. 燒 熱 鑊 加 油 開 中 火 ， 下 藕 餅 煎 約 分 半 鐘 至 兩 面 金 黃 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* R& `5 p4 [; x

) r4 @) s: l* G; M1 b) ^5 C, u* u公仔箱論壇
7 H) r( O% i) u5 J8 H: k. Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
8 N! A6 E- Z2 T% x如 果 想 蓮 藕 煎 得 更 靚 ， 可 將 蓮 藕 先 啤 水 幾 分 鐘 去 除 粉 質 ， 瀝 後 才 撈 其 他 材 料 ， 這 樣 煎 出 來 的 顏 色 會 更 金 黃 。
/ I5 ?+ @4 V) v: j  Z% S
作者: boonhee    時間: 2008-9-26 12:04 PM

原帖由 nt1972 於 2008-9-3 01:53 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' G% M- C7 f# R. Q: Z
材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 U' H( f" c$ \
蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許 os.tvboxnow.com" C/ j2 y5 M5 I7 y3 g, Q# T7 h

/ N) l$ d: `5 o公仔箱論壇
8 q( b7 d8 t) V6 k9 ~: S: O$ x調 味 料
! d$ e( }/ j% P鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 五 香 粉 少 許 、 蛋 1 隻 、 粟 粉 1 1/2 ...
) ?0 N' M+ e* x
$ \. w" \; h0 x% T) @% K
谢谢分享..好想吃



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0