標題: [中式食譜] 铁锅鲽鱼头 [打印本頁]

---

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-31 12:36 PM     標題: 铁锅鲽鱼头

　　特色：
1 [0 i4 x; l: h/ B7 I& y5 v　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
  X7 Y# W. G6 A/ y$ Z( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; W+ F4 I0 N, s+ {' S9 C
　　主料：
- |9 C- j' b! @0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲽鱼头500克
4 e/ g0 I, n- I- {' {# M公仔箱論壇　　辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 z' G, P/ s. b$ D1 ?
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
* B4 f) \. {% E5 y$ E# }tvb now,tvbnow,bttvb　　调料：
) g) a6 r. A0 x) _# j　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油公仔箱論壇* g5 v6 _: K3 G" V
os.tvboxnow.com9 f) K5 F/ u- ~6 C& n& J
　　制作：os.tvboxnow.com* L/ ^# [+ `9 j) G
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
3 x) p) M7 y  Y1 L2 w8 ttvb now,tvbnow,bttvb　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；公仔箱論壇7 ]% F4 n5 x# S. |; Q
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0