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標題: [美食介紹] 海景新派中菜 [打印本頁]

作者: ははきま 時間: 2008-8-27 12:30 AM 標題: 海景新派中菜

新上場
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店內有一半座位可望到海景。os.tvboxnow.com5 _8 E' Y5 M8 C8 e

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身邊相識於青

歲月的朋友，終於結束愛情長跑。結婚雖是開心事，但今次兩位主角在考慮擺酒地點時就頗煩惱，既要有派頭（女：起碼都要有海景），又要方便賓客往來（男：難道在天水圍擺酒），得經濟實惠（女：留番錢去度蜜月嘛），菜式過得去（男女同聲：收了人情，總不想大家回家還要吃杯麵）。tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ Y& D* N0 W: _ K/ D" o4 B
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荔枝涼辦煙鴨胸 $68
以羅馬野菜、橄欖油混和煙鴨胸，伴隨的醬汁是山葵、奇異果及蜜糖打成，微辣而清新。tvb now,tvbnow,bttvb5 _( h9 c5 Q+ P9 `+ `- V* Q

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譚家黃炆翅 $98/ 位
湯汁濃郁，魚翅煮得軟滑。

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荷塘吐艷映明珠 $138公仔箱論壇0 Q5 o- R! i, i) L7 i% R) @
冬瓜片包蓮子，冬瓜清甜解暑，蓮子頗鬆化。

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在尖沙咀新開業、針對婚宴市場的御苑皇宴，也許會符合這對準夫妻的要求。酒樓位於尖東海旁，大堂無柱，可擺 40 圍，且有 180 度海景，連新娘房都有海景，入夜後對岸燈光璀璨。
至於食物水準，試過幾道新派小菜，荔枝涼辦煙鴨胸以荔枝撈煙鴨胸上碟，清甜又開胃；豆酥梳乎厘焗五色米飯亦很特別，將炒好的五色飯放入梳乎厘中再焗香，香口惹味。就算不是擺酒，跟家人朋友來吃晚飯也很愜意。
在新娘房可透過閉路電視監看大廳的情況，出場時間夾得更準。

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御苑皇宴

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