標題:
[健康資訊]
兒茶素好處多！護血管、控血糖…這樣攝取吸收率達13倍
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2018-6-4 09:37 AM
標題:
兒茶素好處多！護血管、控血糖…這樣攝取吸收率達13倍
兒茶素是一種重要的茶多酚類（polyphenol）物質，也常被稱為兒茶多酚、茶單寧，是茶葉中苦澀味道的主要來源之一。
# q1 _0 V) J, v. q# mtvb now,tvbnow,bttvb
8 ^ C$ \& X" d b7 Q. C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
兒茶素的健康功效
8 S$ `8 t( @! |5 z: g3 w; C4 h7 T+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B7 {( ~, B3 d- J, Q
1. 抗氧化，清除體內自由基
o9 z! o( D& n3 Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 保護心血管，預防多種慢性病
tvb now,tvbnow,bttvb4 A s6 w2 {3 l, a& S6 X7 i
3. 減少脂肪堆積，降低體脂肪
5 R t$ K3 z6 {1 \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i }: F: S+ B
其中以未發酵的茶葉，例如綠茶，所含的兒茶素為各種茶類中含量最高。
tvb now,tvbnow,bttvb$ a" K8 ]8 T. d8 h. d# y8 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 \! k8 @* m3 r, M' H5 [9 |
近年來研究更發現，兒茶素具有超強抗氧化、抗癌能力。它可以協助體內清除不穩定的自由基，防止自由基攻擊細胞內的DNA，預防基因突變、遺傳物質損傷，以達抗癌效果。
os.tvboxnow.com. A1 O2 W% P8 F V, F) }, }5 A
os.tvboxnow.com4 x& P( G& y. F7 h$ K
另外，兒茶素也是很好的天然保護心血管的物質，避免血脂肪堆積，延緩低密度脂蛋白膽固醇，也就是俗稱的身體內的壞膽固醇氧化，減緩心血管疾病的發生率。
; E" {# u! D( N0 u2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( m8 |2 o/ K& N( P# h
兒茶素還可以避免血管內上皮細胞的氧化和血栓的形成。此外，兒茶素還能穩定血管內一氧化氮（NO）的濃度，提供心臟血管雙重保護。一氧化氮可以幫助血管舒張。有研究顯示兒茶素可以促進一氧化氮合成酵素的活性增加NO的釋放(1)。
# x. q9 R o, w1 v2 P公仔箱論壇
9 y* N& Y* B/ H- b0 q, B& J公仔箱論壇
研究也指出，兒茶素還可抑制脂肪組織增生、促進細胞新陳代謝，降低討人厭的脂肪堆積。
公仔箱論壇9 ]# n% ^. F& z" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; U6 K5 H( @( a8 r# G, [
日本一篇研究指出，兒茶素可以直接影響消化器官吸收的功能並且抑制消化酵素的活性，例如抑制胰臟分泌脂肪分解酵素，使得大分子的脂肪進入腸道，降低其吸收效力。
公仔箱論壇, D2 ]( t; J2 y$ h
& h& o" q7 t5 y1 s7 s* l6 @) ?/ z
美國期刊文章指出在運動前攝取兒茶素可以促進17%的細胞新陳代謝力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 n: U5 g3 f. f$ X% ^; @
: u# K) q; I( j
適用症狀／族群；可用以改善／預防
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' q; @/ P* v: u
tvb now,tvbnow,bttvb# q$ `1 @% k2 J* G! P
1. 代謝性疾病如高血壓、糖尿病、心血管疾病
1 i( k9 ?! Q4 u
2. 膽固醇或是體脂肪過高（尤其是具有啤酒肚，腹部脂肪較多）
z+ t0 d' [5 }0 w" U公仔箱論壇
3. 可預防癌症
* M( B/ a2 t& H% R" {& x" Itvb now,tvbnow,bttvb
{( h6 k! S9 S公仔箱論壇
兒茶素可以從這些食物攝取
. U( E) `& Y5 h1 D; Vos.tvboxnow.com
& L" o h5 u7 A9 c3 `* T$ ^/ M% jos.tvboxnow.com
最主要以茶類為主，除了在茶類中有兒茶素的存在，許多天然物也有兒茶素，例如黑巧克力以及蔓越莓也都含有兒茶素！
os.tvboxnow.com2 A3 ]: G7 [) |% I2 s3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% P, P8 X4 y5 h
食用注意事項
6 u6 A4 b. H5 c9 B" ^+ X! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; f* h/ P2 i( V+ K
空腹飲用茶類飲品，容易造成腸胃不適，所以建議飯後服用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. E( w! [; b0 u \5 u- E/ G
$ e% X/ P9 h2 g
除此之外，維生素Ｃ可以增加兒茶素的吸收達13倍，因此可在茶中加入檸檬等柑橘類水果，或是放一個維他命C的發泡錠，都是相當不錯的方式。
* s) v; l9 e+ t+ k& b- c$ cos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com$ w3 z# s# {2 @5 V
在茶類的選擇上，兒茶素含量以綠茶最高，排序如下: 綠茶> 青茶> 烏龍茶> 紅茶。
- H" a$ ^( `' N& i1 nos.tvboxnow.com
+ J/ m0 F. v( h; [tvb now,tvbnow,bttvb
臨床研究／數據
/ E9 \" ?! W4 Q- i! }# e/ P5 c
tvb now,tvbnow,bttvb" x& {. o( F, H$ w* ~
1. 超強抗氧化力！最強的兒茶素抗氧化力是維生素C的100多倍，維生素E的25倍！
4 _3 a8 Q8 r T" J0 J: p
2. 營養期刊一篇研究指出，每日攝取379mg兒茶素組別的人，血壓、空腹血糖數值及胰島素抗性有效降低。
5 i' ^. I! C: Etvb now,tvbnow,bttvb
3. 日本的研究發現，每日攝取690mg的兒茶素的人和沒有攝取兒茶素的相比，有顯著較低的體重、體脂肪、腰圍和BMI。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; v& v, l% K6 e
4. 一項具有6472位受試者的大型臨床研究顯示，攝取茶類飲品組別和沒攝取的人相比，有較低的身體質量指數BMI以及腰圍平均值。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 f# E* Z# O2 m8 z# V% x
tvb now,tvbnow,bttvb0 k. M( t( I3 P/ r5 g: X
營養師重點提醒！
tvb now,tvbnow,bttvb+ k* I+ K, U$ Y; z
Z; y2 c. _2 X l9 _. vos.tvboxnow.com
目前仍沒有研究指出每日應攝取多少兒茶素，對於每日的兒茶素最高上限攝取量也沒有嚴苛的規定，但是攝取過多容易造成失眠或是腸胃相關問題。
, D4 W/ r" m% d! M% g( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& k- i) d; ]' O
腸胃敏感或是容易不適的民眾要酌量食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% ~1 x* W8 \; S W( V! R- }
# _# ?& e+ T+ B公仔箱論壇
骨質疏鬆、懷孕或是哺乳婦女應酌量食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
