標題: [健康食品] 高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-5-26 01:21 PM     標題: 高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀

提到人體維持健康所需的營養素，大部分的人第一個想到的都不會是鉀。但事實上，鉀對人體機能的維持非常重要！鉀攝取不足，可能引起抽筋、疲勞衰弱，甚至是高血壓。在富含鉀的食物中，最為人所知的就是香蕉了，但事實上，有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高！ 0 {. g5 Y. q( h; s: b
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鉀具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓，並幫助控制體內液體、保持肌肉順利運作。另外，《臨床美國腎臟學會期刊》刊登的一項新研究指出，攝取足夠的鉀可能甚至保護人免於心臟病和腎臟病。雖然研究者聚焦於第二型糖尿病患者，但約翰·霍普金斯大學醫學院藥學教授Pete Miller認為，這些研究發現也能被合理推測，和未罹患糖尿病的人有關。
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7 y7 d7 q1 X8 Q0 X, ^不過，壞消息是，很少人真的吃夠鉀。世界衛生組織（WHO）建議，成人每日鉀攝取量為3510毫克，美國「膳食營養素參考攝取量」則建議每天攝取4700毫克的鉀，但大多數的人每天只吃到建議量的一半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 M  l5 h1 m0 {% g5 f9 m

3 Z! d" ^7 N7 K/ d: w6 }1 E公仔箱論壇此外，一般的例行檢查並不會檢查人體是否缺鉀，也比較沒有明顯的生理症狀。不過，有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足：
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, d! E4 Z# s3 |+ F  gtvb now,tvbnow,bttvb1 餐盤色彩單調
' u6 q. P" i9 m& A* A) c6 U蔬果毫無疑問是鉀的最佳來源，因此最好讓你的餐盤五彩繽紛。如果餐盤中的食物顏色過於單調，代表你吃了較多肉類、精緻澱粉和加工食品，但鉀的攝取量仍不足。Pete Miller表示，鉀可以作為健康飲食的一個指標，因為吃較少新鮮食物的人，體內的鉀濃度最低。
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2 疲累虛弱 公仔箱論壇/ q. x* O' ~1 @( J, y
造成疲勞的原因很多，但如果你你已經睡很多卻仍感到疲累，也許你該重新檢視一下你的飲食習慣了。美國營養與飲食學會發言人Angela Lemond指出，吃更多富含鉀的蔬菜水果，會讓你感覺更充滿生氣。 公仔箱論壇) D6 e0 T9 l5 D( p

) k. m9 N( A7 r9 Nos.tvboxnow.com3 高血壓
$ z2 K7 L1 d6 t$ X4 Ios.tvboxnow.com美國布萊根婦女醫院腎臟科醫師David Mount指出，有研究發現，被給予低鉀飲食的老鼠較容易罹患高血壓。現代人容易吃進太多含鹽量過高的食物，卻吃太少的蔬果，體內的鉀含量不足，就無法抵銷會引起高血壓的鈉，導致血壓升高。
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8 q" v$ [, x7 z6 t! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 容易抽筋
4 e. n0 L+ d$ O/ C' P  T如果你對痛苦的腿部肌肉痙攣感到非常熟悉，可能是缺鉀引起。Angela Lemond指出，運動量大、流很多汗的運動員常常抽筋，這是因為包括鉀在內的電解質隨著汗水一起流失了。
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# h( L4 ]8 B5 ^7 C  {$ H3 I6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 心悸
  P9 O( j7 G: _8 u2 _7 y/ Q當鉀濃度過低時，這可嚴重了。感覺到心臟劇烈跳動、覺得心臟快掉出胸口時，你可能有心律不整的問題，快去看醫生。 公仔箱論壇, y9 V6 I/ L5 w
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《含鉀量高的食物》 tvb now,tvbnow,bttvb# d  L  j* b- t, i! Q' y' D7 |

  K: C+ Q* o$ A  K. k* Aos.tvboxnow.com酪梨 tvb now,tvbnow,bttvb4 I. d1 R5 k: [: s8 _& g
每100公克的酪梨中，含有485毫克的鉀，佔每日所需的14%。不過，酪梨的熱量和脂肪含量也很高，吃多小心變胖。   p! A" ~8 ~4 N1 h4 ]
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地瓜
5 A0 {" W: y, C0 i. i100克重的地瓜，能提供337毫克的鉀，其中的碳水化合物，還能幫助鉀刺激肝醣利用。 公仔箱論壇- X  F. h. P( u8 Z

' H6 @- }/ H4 U, {tvb now,tvbnow,bttvb無糖優格
6 n( }' H4 ]) p8 L: e$ d公仔箱論壇8盎司（約227公克）的無糖脫脂優格，含有579毫克的鉀，並富含蛋白質，有助運動後的肌肉修復。 os.tvboxnow.com4 D! P3 {$ k$ B: c- B# `
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椰子水 tvb now,tvbnow,bttvb. f. {8 Q7 D) `" [
每杯240克的椰子水，含有600毫克的鉀，比運動飲料更有助於補充電解質。 os.tvboxnow.com( X/ Q3 q  Y  H
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菠菜
  ]( N  @4 ?! h  i1 vtvb now,tvbnow,bttvb100克的菠菜中，含有558毫克的鉀，適合加入沙拉和各種菜餚中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& A/ n+ Q& T& r& {

5 O9 y5 v: C' l1 E7 L(轉載於早安健康之文章)

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