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標題: [健康資訊] 腎病糖尿病都跟它有關！3招打敗沉默殺手：胰臟癌 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-5-21 02:46 PM 標題: 腎病糖尿病都跟它有關！3招打敗沉默殺手：胰臟癌

胰臟是沉默的器官，少有人會發現自己的胰臟健康出狀況，然而胰臟對人體的健康有著極大影響，功能失調就會導致糖尿病，進一步還可能演變成腎臟疾病、眼睛疾病以及中風等重大危害，此外胰臟癌由於幾乎全無症狀，有不少患者都是在沒有食慾、肚子感覺怪怪的而去做檢查時，才發現已是胰臟癌晚期，而根據國外報告，胰臟癌的五年內存活率竟不到5%，可說是沉默的殺手。透過日常飲食裡注意三個要點，就能守護胰臟的健康。 os.tvboxnow.com9 R0 j# B4 l) ?( Z8 O7 C, ?

胰島素分泌失調造成糖尿病
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胰臟是對於人體健康來說十分重要的器官，負責分泌消化液來幫助食物消化，並且具有調節血糖的內分泌功能。胰臟產出的胰島素，會將澱粉類轉化成葡萄糖，為身體提供能量，然而如果胰臟功能失調，不能產出胰島素，就會讓血糖濃度升高，造成糖尿病，而糖尿病沒控制好，就會導致腎臟、眼睛、神經以及心血管各方面的嚴重疾病。 os.tvboxnow.com6 U6 L" A, a9 Z" L
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胰臟癌存活率極低台灣十大癌症排名第9 公仔箱論壇) j  s! Q: t- r& w* Q0 h+ A: N- f8 n6 c

胰臟和肝臟一樣，被稱為「沉默的臟器」，早期的胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多已是晚期，根據衛福部國民健康署104年十大癌症登記報告指出，101年台灣的胰臟癌死亡率在十大癌症中排名第9，而國外的研究指出，胰臟癌的5年內存活率，僅有5%。
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《守護胰臟健康的飲食法》公仔箱論壇6 I+ t  p0 |/ K  d. a
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日本國立研究開發法人癌症研究中心，提供了對於預防胰臟癌的對策。胰臟癌與食物之間有深刻關聯，由於胰臟負責分泌消化液，消化液中含有能分解蛋白質、脂質與碳水化合物的酵素，然而歐美化的飲食會造成胰臟負擔，高油脂的食物造成消化不良，因此從飲食中取得平衡，有助於維護胰臟的健康。 5 K( y  C  N6 h2 V* P
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1.少量多餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! [: Y0 c; u
一次吃太多食物，會造成消化吸收的負擔，控制每次用餐的份量，少量分次食用，有助於減輕胰臟負擔。 , b" ^& y4 S- c( r8 x# @  g

2.植物性脂肪　　公仔箱論壇4 V8 V  K7 m" h$ y- _& M5 ^
歐美化飲食的代表就屬動物性脂肪，取而代之多攝取植物性脂肪是很重要的，大豆製品和魚類都富含優質蛋白質，是利於消化吸收的好選擇。 / |. q& P0 ^. i5 T

需要注意的是比起肉類料理，大豆製品和魚的味道較淡，為了調味可能會不自覺地加進大量的醬油和味噌，反倒造成鹽分過多，因此可改用辛香料來調味，能做出美味的料理，又能避免在不經意間吃進過多鹽分。 6 a( t' B0 x5 y' E8 m  g1 E9 y0 k

3.減少鹽分攝取　　
習慣吃重鹹口味的話，平常會不自覺的以肉食為主，吃進很多肉類，攝取大量的動物性脂肪，增加胰臟癌風險。
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(轉載於早安健康之文章)

作者: wakeup99 時間: 2018-5-21 09:30 PM

very useful information, its hard to notice pancreatic cancer until its too late

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