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標題: 台湾冻顶乌龙 [打印本頁]

作者: 浏览 時間: 2018-5-2 09:23 PM 標題: 台湾冻顶乌龙

台湾冻顶乌龙是一款台湾有名的包种茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。
冻顶乌龙外观紧结，呈条索状，墨绿色带有光泽；茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，
具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡。
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茶的特点
1.茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色。
2.大多数冻顶乌龙茶属轻度焙火型，少部分属中度焙火型，如玄金冻顶乌龙。
3.冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。
4.茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，
称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。
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作者: tcbd 時間: 2018-7-15 04:12 PM

唔該哂, 多謝分享咁多精彩嘅嘢睇，衷心感謝

作者: hasdstu 時間: 2018-12-26 08:45 PM

傳統凍頂烏龍茶，又名紅水烏龍，是屬於重發酵、重焙火且作工複雜的茶品。
她的發酵程度跟一般的烏龍茶不同，滋味也大不相同！

作者: cyrus976 時間: 2019-2-15 08:10 PM

thank you for sharing

作者: eagle69 時間: 2019-12-29 10:52 AM

凍頂烏龍茶真多學問
感謝大大無私提供與分享 ~~

作者: fzb2291696 時間: 2020-8-11 07:24 AM

傳統凍頂烏龍茶

作者: 36207166 時間: 2020-10-15 08:44 PM

冻顶乌龙香气不如铁观音，但滋味丰富协调，含天然果香，我很喜欢喝。

作者: dwed505 時間: 2020-10-31 01:48 PM

感激您的分享~~

作者: esso 時間: 2020-12-27 04:02 PM

凍頂可冷泡。

作者: gzmwss 時間: 2022-8-7 08:56 PM

傳統凍頂烏龍茶,又名紅水烏龍,可冷泡,感激分享!

作者: 浏览 時間: 2022-9-4 06:25 PM

不错的

作者: mfkeeq 時間: 2023-3-17 05:42 PM

很喜欢喝冻顶乌龙，还有美容和抗癌作用

作者: jordan000 時間: 2023-3-26 07:11 PM

很喜欢喝冻顶乌龙

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