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標題: [中式食譜] 鲜虾扒芦笋 [打印本頁]

作者: lp6666 時間: 2008-8-16 09:23 PM 標題: 鲜虾扒芦笋

原料：
大虾数只，芦笋300克。 # p/ p& ]9 R6 `7 B" A3 @+ {; a
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辅料： " d4 @- K3 b+ w3 X$ a
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 * g' Y9 l+ ^4 L% T! k$ w2 p
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb) C/ r) ~ z3 _6 y
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 os.tvboxnow.com3 g# s9 u2 \/ }! l: f
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

作者: kingbw88 時間: 2008-8-16 09:31 PM 標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

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