標題:
[健康食品]
不只低卡！巧吃小黃瓜更能調節三高
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-8 03:05 PM
標題:
不只低卡！巧吃小黃瓜更能調節三高
翠綠清脆的小黃瓜，不僅口感爽脆多汁，更屬於高變化性的蔬菜之一，不論生食、煎、煮、炒、拌都相當適宜！不過，小黃瓜的好處可不只這些，適度食用小黃瓜，對於改善三高也有一定的好處！為何小黃瓜有此益處呢？就讓營養師來為你說分明！
tvb now,tvbnow,bttvb- z6 b) r& P- v3 W3 S6 |
; X, F. [; r3 ^( I' D# H7 ~+ D; \2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低卡、高鉀營養豐！巧吃小黃瓜調節三高有一套
0 Y% `! _. @* z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 p$ Q: s/ v, h6 m7 [, J
根據衛福部食藥署食品營養成份資料庫顯示，小黃瓜的熱量不僅相當低，每100公克只有13.6大卡，膳食纖維含量則有0.68公克，鉀離子100毫克，且更富含維生素C、β-胡蘿蔔素等多種人體必須營養素，適度食用對人體好處多多。
) i ?. M6 Y @
os.tvboxnow.com" ?( x _: ^5 P' V
除了以營養成分來分析外，陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中也提到，小黃瓜中富含鉀，適度食用有助利尿消腫，排除體內多餘的鹽分，協助改善高血壓症狀。
os.tvboxnow.com- G( |; z/ M2 @* D* j
tvb now,tvbnow,bttvb) j3 p/ W' c2 U* p6 N
另外，小黃瓜中的膳食纖維，不只有潤腸通變的效果，還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇，降低血中的血脂、膽固醇含量；對於改善、調解三高症狀有不錯的效果；同時，也有利於防治心血管疾病的發生。
公仔箱論壇( D. ~# U9 g5 P: L' Z
/ o0 T7 E8 R3 `5 x4 ]os.tvboxnow.com
吃出健康這樣做！小黃瓜烹調方式要注意
3 s2 B; x6 f* @ `- s; `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 {' Y9 @4 P% T, f. p
不過，要提醒的是，雖然小黃瓜營養豐富，但要達到上述健康好處，食用小黃瓜的方式非常重要。建議有高血壓、水腫問題的朋友，應儘量避免食用醃製的小黃瓜，以免攝取過多鹽分，導致體內的鹽分和鈉離子含量過高，使體內的水分不易排出，加重身體不適。
* t7 p' ~) G' c! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I" k6 c5 O h" U/ g
為讓大家瞭解小黃瓜的合適吃法，陳彥甫營養師特別設計了一道兼顧營養美味，且食材準備容易的「蘋果黃瓜土司卷」輕食料理，提供給大家做為料理小黃瓜時的參考：
9 ?/ B, Z6 r' W% X8 m( `( \6 A
4 R; J) \! {* [& Z公仔箱論壇
★蘋果黃瓜土司卷
) l, ^7 M! d, m. }2 z
# P0 ]5 u$ m; |! N5 {3 M5 ?
份量：2人份，495大卡。
( i/ l& ?' ~; ^$ T1 j6 i
9 y$ {2 e1 s4 ]4 L
材料：蘋果150公克、小黃瓜40公克、綜合生菜15公克、全麥土司4片。
$ t" f0 J+ V- i0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 ?2 r7 z9 ^( }8 R
調味料：低脂美乃脂20公克。
tvb now,tvbnow,bttvb5 D! m2 E5 U+ ?0 \
# X& @0 i( m" f |
作法：
, S1 j) q( x+ b& `2 b8 r* E# t; g( ~
: @* U1 P' S1 [( k atvb now,tvbnow,bttvb
1.蔬果洗淨；蘋果去核，和小黃瓜、生菜均切絲；土司去邊，塗上美乃滋。
, Z3 b' N( p6 _# `tvb now,tvbnow,bttvb
% Y8 z5 w4 k7 N
2.攤開壽司竹簾，舖上保鮮膜，依序放上全麥土司、綜合生菜、蘋果、小黃瓜，捲起即可食用。
7 B9 t3 p S0 T
8 U3 y7 V# Z2 g1 p% [os.tvboxnow.com
好處：
tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 ~# T7 H. C% p! q
& I+ g& b, t7 m5 a, btvb now,tvbnow,bttvb
小黃瓜與全麥土司皆富含膳食纖維，可延緩腸道吸收脂肪和糖份，對於血糖控制有一定的幫助。
os.tvboxnow.com( P/ c4 @ ^ Q5 r9 }
2 S; d8 y9 H* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
