標題:
[西式食譜]
越式蒸粉包
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-9 02:18 AM
標題:
越式蒸粉包
材料
os.tvboxnow.com) b' B# U! J: m5 X- x# `5 T
8 c; f1 y: S L! {2 @9 W
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
公仔箱論壇) ^: C0 V9 @3 M3 _; [+ Z+ L7 U- d
% w6 X0 Y. `* |5 F2 a0 s; S# a
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
公仔箱論壇, C# J$ n$ N8 [' a" S
tvb now,tvbnow,bttvb3 D& W. R8 E0 t2 Q* G
調味料
1 Z( ^* K0 ^: p* b$ r( ?9 Z公仔箱論壇
# J' O& Y; Q1 o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
& ~; Z% e: u. `; C! [! z
os.tvboxnow.com0 s" s$ d P- D7 G @( b* J9 F
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
/ l+ ~8 s q8 d2 |2 z公仔箱論壇
7 |6 ?: W h' u6 g; Q3 s& \
. f' X2 B& J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
伴吃用料
1 ^6 P# u! T2 ios.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- {1 {# \0 @/ ^
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
+ D3 ]! V1 u+ b3 u5 `# W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% e; M1 Y- X5 S8 L; L
os.tvboxnow.com' S1 Y1 H. }9 a9 B& y$ @, F( r
做法
& S" j& {5 J9 I; I公仔箱論壇
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
. G: p0 o5 @, u$ g* g4 `, J- W- G3 ?9 p公仔箱論壇
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
- m) ~$ W+ m9 ?6 Y8 p2 `% f; U
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
8 ]+ J, Q1 D, o! Gos.tvboxnow.com
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
+ ?: ~! K9 ~. r- F! ~
炸香乾蔥，趁熱進食。
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-22 02:05 PM
濕越南春卷皮 ?? how to prepare?
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:44 AM
濕越南春卷皮 you can buy in the super market
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:27 AM
濕越南春卷皮 該如何準備.....乾越南春卷皮該如何變成 濕 越南春卷皮?
tvb now,tvbnow,bttvb# M$ {; T: s' ?9 T9 `
1 ~6 H( x5 Y2 [- G
謝謝你再一次回答.....Merry Christmas and Happy new year>:D<
作者:
browniris
時間:
2007-1-19 03:45 PM
i think use those clear ho fun wrapper is better...(white)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
