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標題: [健康資訊] 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思 [打印本頁]
作者: li60830    時間: 2018-3-29 03:03 PM     標題: 生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思

生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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/ S9 V1 I: R, ?+ g7 s; R公仔箱論壇(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 x! B) b$ E8 |- _( T* M
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吃粥有道，四大宜忌
0 R1 p( d2 p0 c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! N6 c$ F8 f9 v8 x5 {" d
粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- v0 J' k& u, L! O4 C$ s% L
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1.三餐不能都吃粥
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" Q: V+ o* D" _0 ^% gos.tvboxnow.com適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。$ n1 t0 W& L' w

% H: l0 }4 `) b. ~; d8 i$ atvb now,tvbnow,bttvb且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。 os.tvboxnow.com9 r8 X6 l5 O2 H3 V8 n' R
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長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
* p, v0 N; o; `7 q; @8 s% xos.tvboxnow.com所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。os.tvboxnow.com% @' Z( @; L1 l+ E1 Y

% P# }( b; M. `, l4 g& q& _公仔箱論壇2.冰粥並不可取 公仔箱論壇1 u* P6 B+ K: I" l
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冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% \0 f! ^) ?# f" z) h

8 c+ L& @6 l3 W0 n. E, W/ y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
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3.糖尿病人吃粥要適量. p* C& B$ I/ r8 o; J' o+ z
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糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。+ `/ w, D' |! W  z0 H
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糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。os.tvboxnow.com2 a1 e% k: i. K: K6 U; @2 j8 f
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4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥公仔箱論壇5 P# n2 G. o' c2 J

# @: Y8 Z% r4 f0 H( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 8 x8 U& o9 z1 I1 c# o& a/ J9 Q

6 p7 u! P, k: ~9 s+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \. c; B0 a" w2 p0 [tvb now,tvbnow,bttvb因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
  e- v9 ]: k) R, _" l8 [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# `! i: D# S! y( s# r, z1 a% Z; r以粥代藥
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粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。



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