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標題: [中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:50 AM     標題: 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称:鲜果桔油大虾) G& @$ x% P. h1 K% B
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原料:新鲜大虾2斤(约1200克),潮州桔油2碟,蜜瓜、哈蜜瓜各225克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 h+ f/ y: v0 o0 [- ~

) S9 O7 ~; h% s0 ?6 B8 Nos.tvboxnow.com制作方法: 公仔箱論壇6 W' u+ k. _$ C/ @
1、将大虾洗净,剪去虾头沙袋,用竹针挑去虾背的沙肠,然后再用盐水将虾洗净。/ V3 e. b2 r5 {$ g
2、烧热一锅水,水滚后将虾放下烫熟,待虾冷却后去壳去头,配鲜桔果及桔油酱食用。
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( B4 w6 m( L1 o7 l8 a% N特点:os.tvboxnow.com+ B% v' X* o3 y+ E; P, L
味酸甜带桔香味。






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