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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园1 f, I6 `% o) w" ?

1 a$ k6 `  o9 H4 y: D8 itvb now,tvbnow,bttvb原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
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. K0 ]  u- e$ G0 I! V制作方法: 公仔箱論壇( R, @' s3 a- H* `# |, V- T, M. y
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)
1 F' x4 w3 ^5 P2 T2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。
5 @8 T* s7 w# a0 ?% x( S3 V2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 公仔箱論壇3 ^, d' d! |% t2 R

% A: h0 \* \( u. \. i+ F6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:
! l- v4 R9 G' h  D; T" v% C+ N颜色翠绿。






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