標題: [甜品] 蒸天使蛋糕 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:37 PM     標題: 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕
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: Q$ B$ M0 ]! ~6 B! ~: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 6隻
' X; A1 v! s; {2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb: P7 `- r3 @/ {) f2 h4 w
麵粉 - 80克
( Y' d) t  X6 n8 C+ {+ @os.tvboxnow.com車厘子 - 2粒
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5 ], y- ^. Y( ]$ K1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
; x& W$ |9 U9 m2 C5 R2 i/ f2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
! x1 \8 R5 [' @8 Z1 C3. 輕輕拌入已篩麵粉。
- w4 N$ Y6 U9 C2 ^' ^* u4 hos.tvboxnow.com4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
0 o! M$ _- I/ s# v% G+ N% r3 b倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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