標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
4 ]& [2 `" O7 q' P/ Cos.tvboxnow.com味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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, d3 g8 f5 P6 Y' }7 l$ e5 `- e) x公仔箱論壇做法:
% s: w# m! d5 J, I  uos.tvboxnow.com公仔箱論壇; G$ ^. J, d" K6 [; K1 Y3 }
馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片4 F' O) s/ k( F7 |- E6 }
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
7 P% i' P( \, y7 t% n- Ios.tvboxnow.com稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
' L3 s! x! Y' U' i+ O把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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