Board logo

標題: [甜品] 馬拉糕 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:21 PM     標題: 馬拉糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ }$ _9 {8 U9 w# q
自發粉    80克            
) k2 x' ]( S4 j$ C5 n吉士粉    20克         os.tvboxnow.com% K( o& O3 ~% _0 j6 g  ]9 x$ e8 E
蛋              2隻         
& Q6 N* |4 U" S/ H$ Z( X' V5 _tvb now,tvbnow,bttvb黃糖        50克公仔箱論壇: Y. q/ q- d1 g4 \9 C% ^6 Z" a
白砂糖    30克
( Z! i& d3 ^- n+ G4 M( @2 f$ I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油        30克         ; v% ^9 `6 _: c: q" G( Y
牛奶        60毫升         
6 O+ u3 K( D  l$ g) M+ R3 V: F: M公仔箱論壇( [( T' p5 f9 B; a% J' m
製作步驟:
. ?; Q, ?! r1 N; ]: x, h+ u* H- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 溶牛油至液體狀態 。
; s+ R1 y: w5 y& |8 O, g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 x" G; S" D6 r
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
! H- V# I5 u( E+ y+ tos.tvboxnow.com4. 放混合物於器皿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ }) }- m2 Y, P
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
  R. m" c9 Q; |7 q. h# Y1 `
2 s+ l4 M9 L# L$ b/ l& Mtvb now,tvbnow,bttvb心得: " o: U; s1 V* M: I+ F: F
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇6 r$ l; _. T- I) r
(2.) 黃糖 = brown sugar.tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ h; R$ Q. t( r, f2 ?
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
3 C! N: o& h6 h( mtvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.os.tvboxnow.com( o' q& q: g2 S0 b8 }5 ?, Y
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 i8 K2 w% N* X/ t( g. A
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-8 11:06 PM

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(
作者: shuxian    時間: 2006-12-9 05:43 PM

thanks! try to make it later ^^
作者: jelo0708    時間: 2006-12-9 08:23 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: vwilson1980    時間: 2007-4-21 08:01 PM

It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing
作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 09:09 PM

記住馬拉糕最好食糕邊:71:
作者: mattcheng3    時間: 2007-5-10 06:13 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: lwinnie69    時間: 2007-5-15 10:29 AM

I love  馬拉糕
作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:55 AM

多謝
作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:19 PM

thanks
作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:20 PM

wat flour is tis in English?
作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:21 PM

wat flour is tis 吉士粉 in English?
作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:51 AM

thank you very much for sharing
作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

thanks for sharing!
作者: C_L_Beh    時間: 2008-3-31 05:29 PM

thank you
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:28 PM

thank you very much
作者: tpk619    時間: 2008-4-20 10:22 AM

Thanks for sharing, I'll tried it later.
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:33 PM

THANK YOU VERY MUCH
作者: ylwong74    時間: 2008-4-27 10:44 AM

原来是这样做的啊！
作者: dailyk123    時間: 2008-4-27 11:31 AM

等我都試下先~
" }/ t' g9 X& ~& m不過自發粉既份量,即係幾多面粉同泡打粉呀???
作者: lovely_lita999    時間: 2008-5-2 11:39 AM

no good, i did it twice and the texture is too hard. Maybe i should use the regular flour instead of 自發粉, or i should add some baking soda??
作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:51 AM

Thanks for sharing.
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:08 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章

thankyou
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:12 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章馬拉糕

thankyou very much
作者: awmlam    時間: 2009-3-29 08:24 PM





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0