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標題: [美食介紹] 溏心蛋 / 流心蛋 / 溫泉蛋 - 昆布鰹魚汁 [打印本頁]

作者: kickykid    時間: 2018-2-27 06:05 PM     標題: 溏心蛋 / 流心蛋 / 溫泉蛋 - 昆布鰹魚汁

[youtube]NFr9tUMw64M[/youtube]
( x3 N- }3 q& v7 r5 U公仔箱論壇做法 :  買紅色黄的蛋 ,凍水落蛋 ,把蛋 煮至半熟 (約八分鐘) 在凍水下冲30秒 ,方便剝殼 ,倒入稀釋的醬汁 浸約半天至一天即成。
作者: hfdk587b    時間: 2018-3-1 11:01 AM

很棒的分享~! J8 z' ]9 b* M* r3 f, B
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