標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:23 PM     標題: 水餃餡大阪燒

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝tvb now,tvbnow,bttvb: l3 }& _  a9 G. z8 w. J1 _/ n

: C& ^* i8 V8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還: P5 j  ]/ ]3 B5 t; o7 c
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. L: ?( H/ P! |
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中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再. X& Q# v/ t$ m& _
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繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬tvb now,tvbnow,bttvb& j4 U$ |1 @" m

0 ]( ^/ C" v1 e6 B) A9 J油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
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/ ~( l$ g6 I. ?3 R; n) d( t/ |* q# aos.tvboxnow.com阪燒。

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  

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