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標題: [健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2017-12-15 08:33 AM 標題: 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。$ c. M2 Q7 r. [6 f( N8 @
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天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 z6 N3 J0 ^9 n, E
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＊有這些症狀時 os.tvboxnow.com) A9 q0 m* N  H

□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒公仔箱論壇  l' K. J1 D* n! N: Y% C
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食

＊建議你這樣吃
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材）公仔箱論壇6 h+ s0 K  T2 E% l2 `& }' n. D3 Y
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□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥1 F0 K. ?) j4 G# Z$ `# q9 @8 A0 S
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕

＊改善重點

由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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＊生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ [1 r/ y. c) ~1 m! c+ x0 O
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過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。公仔箱論壇$ I, J. Y4 w! d) w6 E  n

➤核桃香拌四季豆
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四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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（材料（２人份））： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 C. \3 z$ ]4 E$ f- r; p
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四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條） 3 w3 M4 \) v& ^# {7 e; Q7 g3 t
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
白芝麻粒．．．２小匙公仔箱論壇. j4 d9 T, q- E4 T4 y5 O
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, D4 Y5 \; H7 l# d
二號砂糖．．．１小撮
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（做法步驟）

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。os.tvboxnow.com9 [9 u# v5 w3 B* M- B
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; H  ~$ |1 h; V* m
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➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
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對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。

（材料（２人份））

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 V6 g+ _( e/ E
酒．．．２小匙
鹽．．．２小撮
柚子皮（切絲）．．．少許 tvb now,tvbnow,bttvb. U# t* ?9 l8 w3 ~9 I

（做法步驟）： % E0 j9 E- f# p* N" N. s; B

１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb7 v4 N( a0 f; H6 m5 k5 @0 w

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。os.tvboxnow.com* j" n5 P" R( b
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３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。4 w5 M0 _$ X4 E% T1 \5 u
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➤魚香烤茄子

這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。tvb now,tvbnow,bttvb" y" G4 a& A7 o+ E' [3 s6 E# T( j9 g
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（材料（２人份）） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 b; a. x% o

茄子．．．３小條（２５０ｇ）
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　
（泰式）魚露２小匙 ; _' x; t! L5 z% C9 C
醋．．．１小匙 os.tvboxnow.com: i' f$ `/ A) E3 I9 k/ s
二號砂糖．．．１／２小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 O* h: D/ ~- b4 x2 x2 B
紅辣椒（切丁）．．．少許 8 d/ K2 c- l1 ^$ p4 M
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）

蘘荷（切成圓片）．．．少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 V* S* j% q( x$ h. W

（做法步驟）： os.tvboxnow.com6 W+ M1 P; X/ D& _9 c

１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

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