標題:
[健康食品]
吃地瓜葉來取代地瓜
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-25 11:46 AM
標題:
吃地瓜葉來取代地瓜
吃地瓜葉來取代地瓜
os.tvboxnow.com. u+ O2 d$ @, n7 O% s9 j
瓜葉的養分稱霸蔬果界
1 w' v/ B8 J" t! U, h- b$ E
肺癌第3期，連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。
$ ~" Q/ P0 R9 q# z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y4 @; E2 }5 |tvb now,tvbnow,bttvb
超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。
tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 _9 P9 ?# K( a- j, Y% @9 a
/ [: ]& s5 \8 ^- f8 Z; hos.tvboxnow.com
號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。
5 Y' o" f$ b. u
% }' E$ F* I ]2 C. p
抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」
; b" y# D6 P, c7 k
& [# k s. }4 t4 c. Otvb now,tvbnow,bttvb
當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
1 `) E! z7 Z+ ]' k* ]公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ `- {- T6 R' [) U! a: \
記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
6 j$ Z8 f- a4 C0 w2 _0 S
8 ~( a8 ~! f, o$ y/ B% l
以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇
6 J: @4 l) g8 J- l6 x0 { C% k
0 G) ~3 Q' V$ |
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎？洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
公仔箱論壇" L. z! w% I6 C5 M% v6 @# q, T
) I# f9 y: t1 ]6 c9 ] E1 E) i
亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，瞭解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示，如果沒有時間準備
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- y! K1 Y& T) t; u0 g% c
5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。
os.tvboxnow.com1 R. O L6 f9 i8 f" b+ q" X6 q
% @0 V2 J( e G6 l$ d2 i1 f# a公仔箱論壇
她表示，研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E
. [. W/ e; n/ C! d7 W公仔箱論壇
及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5
7 p3 P5 A. m% s4 Z* Z+ gtvb now,tvbnow,bttvb
到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! G/ `. c* ~! L
os.tvboxnow.com* d& s0 N5 F' v5 |5 w
楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分
4 g$ i6 \; F$ w% T% j公仔箱論壇
，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
os.tvboxnow.com3 D6 k$ t4 A1 k! E. ]
os.tvboxnow.com8 ~7 S' r4 ]# S' P$ y
強肝解毒妙方：
1 G' R y% y1 I* i! q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
摘錄自天然果菜集：肝臟不好的人，大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良，長久累積而產生肝臟循環不良，以致於無法改善,而一發不可收拾......
$ J* n( s1 c3 X# S# K
妙方如下：
3 Y- G/ t& f' k0 V8 E% h- H3 p$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 h6 E* B: d/ C* Y# r. |
1.蕃薯葉：大約半斤左右洗淨。
6 A2 _4 E/ J$ d3 | Y! \ @
作法：鍋底放下適量的水，待滾後放下蕃薯葉，三分鐘左右撈起，加些嫩薑，滴下數滴香油(橄欖油)，再加些鹽，就是一道美味可口的保肝佳餚。
" d7 e0 M. d: R% _8 m/ z; Z5 B
$ B6 z, w) z; j: ?% d& U) u. n- [9 o& R
2.空心菜：大約半斤左右洗淨。
3 g' r* k4 v- F) K9 I
作法：與蕃薯葉相同...地瓜養生，小心養肉！以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇。
! @2 J: F) p9 u7 b9 k) _" S# ^os.tvboxnow.com
懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 c. g- ]+ ^ j9 \
os.tvboxnow.com3 K x' X+ ^" @, j; L7 i0 u+ r
經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。
" I( T8 j2 k) Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 D+ @% A$ A1 d0 [
不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達124卡，240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。
tvb now,tvbnow,bttvb% W6 R" e8 h# T
' O Y# a% i8 a& g& utvb now,tvbnow,bttvb
怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。
9 ?+ v2 v* F( W8 ~" Y3 J
, d" R! T' B; w4 _" k8 O公仔箱論壇
地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
