標題: [中式食譜] 黑胡椒鮮魚 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:32 PM     標題: 黑胡椒鮮魚

材料:
4 Q" ?4 W5 F3 h7 a7 Atvb now,tvbnow,bttvb鮪魚片os.tvboxnow.com  T7 |- F3 g8 d+ @; K3 }/ x6 p
黑胡椒粉
4 v; C5 F/ ?- E0 R9 V公仔箱論壇義大利綜合香料os.tvboxnow.com! l' ?1 L: l5 m0 A
黃芥末沾醬: j8 c2 h. {$ R8 i. w

; A: r  W( z3 M' W$ y& ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Z2 d) p) a# t$ V) S% B* {公仔箱論壇1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
9 @/ o; O$ k" R7 a' Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.公仔箱論壇8 m- \3 z5 v8 R7 k
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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9 S7 P  x$ v! i9 `1 r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:公仔箱論壇2 _  j3 j) K9 ]& s+ {' ^% `
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.

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