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標題: [美洲] 加州禁反式脂肪 美國首例 [打印本頁]

作者: cas.cas    時間: 2008-7-27 07:33 AM     標題: 加州禁反式脂肪 美國首例

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[/url]加州州長[url=]阿諾舒華辛力加公仔箱論壇% z# ~5 b) p4 \
[/url]周五簽署法案,要求該州餐館從2010年起禁止使用反式脂肪。這令加州成為美國首個全面禁止反式脂肪的州份。阿諾發表聲明表示,醫學研究證明反式脂肪和[url=]冠心病4 A6 J; u, [: x3 c, D8 i% |
[/url]有密切關聯,「今天的一小步,是加州邁向全民健康的一大步。」阿諾說,「新法案將幫助過分依賴快餐的加州人。在這項法律保障下,人們將有效減少身體脂肪,活得更健康。」
: Q/ K# E2 h8 s+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最高罰款1000[url=]美元
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2 M8 g6 L  Y3 i根據新例,加州餐廳須由2009年7月1日開始逐步減用反式脂肪,並在2010年1月1日起停用含反式脂肪的食油;到2011年,所有焗製及油炸食品也禁止使用反式脂肪,違例者將面臨25美元至1000美元的罰款,但密封包裝銷售的食品將不受新例約束。公仔箱論壇) ^" `+ B8 K$ h! q- X+ ^
反對這項法案的行業組織「加利福尼亞餐館協會」的發言人說,這項法案應該由聯邦食品及藥物管理局在全國推行,而非只由個別州份推行。
# v5 I8 \: Y" `1 Q反式脂肪增冠心病風險公仔箱論壇# i8 T2 U0 o! M) J% M+ v& D
反式脂肪又名反式脂肪酸,一般是植物油等食用油經過氫化技術處理後產生。研究顯示,反式脂肪會增加患冠狀動脈[url=]心臟病
1 g$ g- b7 L+ a+ J* `7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]的機會率,因為它令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升,並使「好」的高密度脂蛋白膽固醇下降。現時美國每年有近50萬人死於心臟病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) L+ G- w8 Y
除加州外,美國[url=]紐約
. U! Q  F* E( ?) Q& r[/url]市、費城與西雅圖等城市亦已禁止使用反式脂肪,其中紐約市在本月1日起已禁止餐飲業使用含反式脂肪的食用油,違例者最高可被判罰款2000美元。Burger King與[url=]星巴克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 ]" B2 t! A
[/url](Starbucks) 等大型連鎖餐廳,亦已主動宣布停用反式脂肪。




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