標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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原料：
6 p7 _1 v+ N. S0 R) v  F9 m* }米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
  s: n! G0 a2 Y雞蛋 1個
0 n9 z& f* D1 E8 p2 w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% [% r* O  q! [: H
黃瓜 半條
* z8 T* A! j3 x3 m- B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根
( u& K# Z; Z+ g5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 若幹
5 f3 Q5 V; b, T8 T1 ~公仔箱論壇蟹柳 若幹公仔箱論壇; h0 i; R+ S  [$ k/ K4 p
海苔 （要烤過的)
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* s9 A: h7 B- T* ]1 c; v0 ]1.把米煮上,和正常煮飯一樣
# q+ j/ \: E% R, D% ~0 f) u2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( x- y& Q6 Y7 J1 u) h

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+ l) \' D& Z7 t# L: T) c' O+ U公仔箱論壇煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇! O! E. p( c+ b& w! O& ^7 m2 a7 I( p

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再翻
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9 y; t4 z& t+ V* s2 ]公仔箱論壇然後翻面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 Y) H* D+ ]8 P( N
動作要快,不要折斷.
: m# A& U6 o0 {/ o1 B公仔箱論壇因爲要拍照,有點焦了,不好意思了# p! E% G) ^. E7 t7 K3 r$ B
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 r% i! ~4 r8 W% W$ v. u

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. ) b" \0 }1 p( y3 Z$ L( S5 j
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
# w! Z# E. m% f9 r4 x: i( S所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
. `8 ~, ^2 C! ~米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
* N8 ?: h1 @+ ~4 E5 D% M% @最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 公仔箱論壇. g: V7 Y+ t- h, I5 g$ ]
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.( p# d# W" {# ]
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
7 F8 S2 t$ s; Q% D* j* J5 Fos.tvboxnow.com鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 3 ]; B. U: r- L! n) s
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2 ^3 K( i$ C; n7 }5 h" C/ E' r* ntvb now,tvbnow,bttvb把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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+ l* X7 m. T$ p1 y3 P$ L2 los.tvboxnow.com縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. os.tvboxnow.com0 D% d- D+ |8 J6 k7 C! v2 v% Y* j

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8 K& |, ^, Y, W% E' K/ x( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb- s1 c- [# `+ O
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- D' u: `5 K- W- X8 U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下
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切成小段 2 `3 z/ s/ u: @1 ^2 e
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9 T8 y) Q& y& qtvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. ( V* S/ `- C7 L/ x( F
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- L/ m+ W0 I2 A3 z公仔箱論壇完成 0 ?+ Q+ m$ Q8 R6 s7 Q# o4 }

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全家福 4 V( C. e7 U$ R1 }" e
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!tvb now,tvbnow,bttvb- r' Y7 p! }( r" g
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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