標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程os.tvboxnow.com/ |" V4 \$ c3 g( c1 {2 r
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4 d, }# o, ^9 j' w5 H, [+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 X9 o& E% f* h) Q公仔箱論壇原料：
8 k* b# _" W' P' T, h, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
' k6 v- K5 B5 s9 [  _5 a6 hos.tvboxnow.com雞蛋 1個9 I, T  L( C. q7 g1 Q
香菇 一朵
, F; Q" L& _0 k6 y黃瓜 半條
) z* [, H: _1 `9 m公仔箱論壇胡蘿蔔 一根公仔箱論壇- P! t, z' P) G$ |3 i4 C2 P; ~- l9 K% x
三文魚 若幹
. Z$ Q. ~& W7 f: V- o& Oos.tvboxnow.com蟹柳 若幹3 O6 S) ^7 W' r0 m! Y6 _
海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣: ]0 O' M0 C& X8 ?* v
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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& k; \# t, ?' }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 I% m) i3 x3 F
煎一會之後把兩邊往中間翻 tvb now,tvbnow,bttvb& u& u' R5 u; Z5 }; Y+ J
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4 i4 Y% }( h6 w" F# d6 ~/ U- tos.tvboxnow.com: A0 k5 \, j" E+ E' Y* s
再翻
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# b" [( s9 F' o6 c然後翻面
, e1 Y; O+ F& i8 r0 Y. `  Q6 O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動作要快,不要折斷.
+ Q7 Z: e" C9 e/ v; y' j3 y, n8 i因爲要拍照,有點焦了,不好意思了1 B8 l- [( h4 f! D, ]9 {
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 + z2 M5 ~6 n7 }7 I4 q& H0 S

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- S7 a' f" _9 J9 D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 4 S0 v) B. I* [$ I5 b) d
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公仔箱論壇4 Y& a" ^! s: {' Q5 P5 ^  g, Q) C
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.: w$ _. o+ z' `$ {% ~
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 P( y* e+ x( v& I
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 O" {. [2 z
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. tvb now,tvbnow,bttvb, y5 W6 K8 Z' E' q

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+ g9 ?' }+ F  c8 D# V9 O所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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, {$ N' R1 V' Z  I& O) l公仔箱論壇米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
, Y4 M) q0 M  p/ M7 \海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# ~/ C5 N( s8 L9 S( z; Z  {

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. tvb now,tvbnow,bttvb$ y: d% f" Y5 m! {% J) D
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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) R. p6 T2 x8 g4 ~* |5 k9 V公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面 tvb now,tvbnow,bttvb' R* W$ z% l9 S5 `
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: v9 q7 R  v4 f; |; Y" M公仔箱論壇* n2 g, n* ^) I
卷好後固定一下 " n8 F/ [  F8 Q9 O& f, q* g& i/ ^2 q3 o2 y
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, m  {0 {5 F* @8 @# K$ i6 d+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福 + {5 M$ O8 i' Z1 ~

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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!os.tvboxnow.com/ P9 D. h! Q1 n. Q& P/ V
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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