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制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 W; w" {7 d3 D# O3 j: e
    口味：姜汁味
# h( L4 v% k9 Z/ v2 K3 e$ ftvb now,tvbnow,bttvb　　主料：空心菜500克 tvb now,tvbnow,bttvb: s, |( }  }3 C) j: @
    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
0 p  I& h7 r; P- k: ]    作法:& j. o) N! L0 E; A0 a) o& g
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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1 I( i/ L$ G% W& u) f$ y  q6 r+ q　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( ^( l: {8 `
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　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；$ r: _* o: a6 H" t
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。