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原料：
' X2 C" M& k6 ~+ R- S公仔箱論壇木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
5 s) @8 n* v3 K. m. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 O/ t% E; t3 q( G( ?
制作方法：
1 L" I6 |! G: H; rtvb now,tvbnow,bttvb1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
$ S! s$ g$ J1 {" W5 e+ o1 R4 i5 t. nos.tvboxnow.com2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
, s' n) t  j& A# a7 v( V9 f3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 " {8 O4 {+ B8 V7 ~8 {! F8 {
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 P& _0 D/ \4 }0 L
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