標題: [中式食譜] 花雕砂鍋雞 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2006-12-2 01:43 PM     標題: 花雕砂鍋雞

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 G1 G, M" Z7 g+ `
光雞一隻
& a4 \$ h/ ^+ X, o7 F+ f公仔箱論壇蒜頭十二粒
( ~, O" T1 K( f3 ~* [, ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑十片os.tvboxnow.com! m8 ~5 `' S! S/ m* W( [
乾蔥頭八粒
2 t/ w9 ]# {$ Q. J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
: |5 L; Q$ L9 [3 V. C生粉一杯半(撲粉用)
' P& y0 ?2 z9 b/ a7 |2 p
& B) \0 [+ p  M) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- b* N, F9 k! M+ G' S
薑汁一茶匙
7 u: F. T5 |3 a公仔箱論壇紹酒一茶匙
3 m' d( `) c( X1 ^鮮雞汁二茶匙os.tvboxnow.com7 ^) L  Q: u" m6 ]
生抽一湯匙
9 ?$ n; J6 L9 ]& D, N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# W( L% [/ h( u5 Q1 [0 j
麻油半茶匙os.tvboxnow.com0 R7 d8 d& o. k( {4 X
胡椒粉四分一茶匙
' v2 }5 ^/ w0 X& t. U  \' r- t
7 Y! I5 ^1 y; vtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
! }: @+ q$ w0 s5 a4 n清水半杯公仔箱論壇7 z) e2 ^; e, P9 C
鮮雞汁一茶匙
4 z, w/ X; D7 G+ f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
& Q6 ?! p1 J( a! M7 Xos.tvboxnow.com生抽二茶匙& e4 p' y% m# `' z) v
砂糖半茶匙
5 A* V4 z$ L5 h9 _( E" c1 Atvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 T' {% n8 F' K4 a6 g
胡椒粉四分一茶匙
- U! _7 a' l8 p
) m0 H2 ^) E9 t# C# U7 l公仔箱論壇【做法】
. L) E& J7 `* w+ |; v1 r公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. r( a& `7 o
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
) O1 q  D! ?8 x# }) ^# y. j2 \9 h- _os.tvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0