標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦os.tvboxnow.com5 M) s: c- M% b$ B
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材料：
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鮮蝦8兩
1 A- H% y3 ?8 K7 s# E& i* N$ Tos.tvboxnow.com杏鮑菇2支
+ d( e( ?/ _- E0 ]* @2 Qos.tvboxnow.com柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 G0 I7 W3 D5 Q* S
香菇3朵公仔箱論壇4 Z7 Z6 ?. L. y( z
蔥2根
& f, X. p0 c: z! c公仔箱論壇辣椒1條
( q* \' \8 N' Y& I" e! Xos.tvboxnow.com蒜酥8兩
0 Y( R2 L, O4 N. r( b' U- D/ W& x6 z豆酥2大匙9 f/ g* X. ^4 @" u( Q

0 }  l; s. a; }, e* F! K公仔箱論壇調味料：
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糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W( N; L2 S8 J% d% p/ _
雞粉1茶匙
; {( S6 g+ n( i$ j! p! y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙os.tvboxnow.com+ m' d+ Q. B! u/ M6 I! h; }9 ?: z3 n

7 U3 p7 n3 P3 e/ X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。$ x- J2 A% g2 g
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

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作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

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