標題:
[藥膳]
荷葉解暑困
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-22 10:20 PM
標題:
荷葉解暑困
有謂「暑必兼濕」，容易令人神疲體倦，食欲減退。因此，夏季合時湯水應選取具有清熱解暑、健脾和胃、生津止渴、益氣化濕功效之藥材湯料為主。
) W, f6 e% a3 f0 r
, m! I6 S% T+ {# `% A' {os.tvboxnow.com
1、荷葉粥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 E& G* c: v; m
os.tvboxnow.com9 V/ l4 |9 U3 k; D, O
材料﹕鮮荷葉1張、粳米50克、冰糖適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* j$ ^$ Z& t8 `' z, D+ a
+ R( L# S6 Q0 j公仔箱論壇
製法﹕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 w7 J( O; g n8 a' I: ^4 u' t6 @
7 ~# B$ e- c. g3 |, A1 Kos.tvboxnow.com
粳米煮粥，待粥熟後，加入適量冰糖攪拌均勻，趁熱以荷葉覆蓋粥面上，則粥呈淡綠色，即可食用。注意不可先煮荷葉，否則呈紅褐色，會減弱其清香解暑功效
$ H5 D) ^3 l& a! c1 I9 s! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [4 {7 [5 f! U1 c
功能﹕荷葉能清暑熱，利濕止瀉。荷葉煮粳米，有預防傷暑作用
, g0 H ?- s# m9 b1 P, H9 g6 K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com1 ^# k" q9 {! w' ~$ o2 ?
2、清暑益氣湯
5 O. v! G" ?! ~4 V' Y
os.tvboxnow.com. B* K4 ^* E3 N% k. @1 I( P
材料﹕西洋參3克、石斛10克、麥冬10克、淡竹葉6克、生甘草3克、粳米30克、鮮西瓜翠衣（皮）500克、白糖少許
1 L4 G) s+ ?! X) r1 p6 H
tvb now,tvbnow,bttvb! H6 b5 \* y: r; `6 T/ B
製法﹕
5 c/ c% S1 ~7 a5 s# f0 X
# ]3 F& s& g0 j: u5 J' l% I
先煎西洋參，去渣留汁備用；西瓜翠衣碾碎擠汁備用；其餘藥材用涼水浸泡10分鐘後，水煎去渣留汁，入粳米煮粥。粥將熟兌入西洋參及西瓜翠衣汁液，並加白糖少許即成
2 {; E) H% }% |" w公仔箱論壇
) }1 o7 c+ z' E; H9 X2 L& e7 }
功能﹕西洋參養陰益氣；石斛、麥冬及淡竹葉養陰，清熱生津；西瓜翠衣生津止渴。諸藥合用，則補中有清，清中有益
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
