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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:5 f7 E1 E. V! ]5 Z% W
士多啤梨乳酪奶凍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 D$ {* |9 L/ P( _( J7 z& K
士多啤梨蓉 100克
) h- P. z) [% q% |2 \os.tvboxnow.com純乳酪 200克
% j; e6 L6 ]8 s& ?7 {( Xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 7.5克公仔箱論壇7 v, m5 `2 ~3 u; h0 j1 G
檸檬（榨汁及皮） 1/2個. }  q; b1 n) Y, F2 O) L: @
打起忌廉 300克
+ u$ w6 l$ \' Y$ W. S. N* h糖 30克
- r0 L3 D9 T+ O; uos.tvboxnow.com% K+ z5 \8 ]# q5 x
夏日士多啤梨沙律：
0 v7 O: R7 N  V. v9 _9 N! n士多啤梨粒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; g! f) U$ y
紅花 1克2 n) K9 N4 V" @* G2 V2 B1 |
玉桂粉 1份
) g" c2 z/ C" ?8 T' zos.tvboxnow.com豆寇粉 1份
8 \5 x: j% k' G, g% P& H, G薑粉 1份! `, i4 e% F7 N/ Y% B. {: Z; n8 E
芫荽粉 1份
' P2 o) n& B) B+ ~/ C; C5 u( Tos.tvboxnow.com檸檬汁 2毫升公仔箱論壇1 X& Z# c1 P+ m; D( a, t2 W
檸檬皮 1/2個
4 N$ c/ _5 K% f1 ]% G( K' k. o, {, Y7 g橙皮 1/2個
4 B0 v% Q  N6 A; q2 X7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有汽礦泉水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: o# P/ K( A; q5 n+ n0 X
糖 50克( w5 U' s9 b' D3 N' c, I

/ L9 s) N' o/ v4 F% m! ]os.tvboxnow.com榛子脆底：
3 E" A& x8 h, D2 s0 R0 g8 \os.tvboxnow.com榛子醬 200克
, ]" S, `" J( E0 V2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力 55克公仔箱論壇/ B+ }# {( o; ?) H" [7 Q
脆片 100克公仔箱論壇- Y  O% j" i4 S" c- y2 S8 K
tvb now,tvbnow,bttvb' G2 J& `' C* @3 c
檸檬忌廉：os.tvboxnow.com4 w3 b" [% x* L3 L. a$ }9 f
檸檬（榨汁及皮） 2個! i$ E/ S; c! q5 x" g
蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 A* h4 K7 H4 o( I+ k5 K
牛油 30克公仔箱論壇$ h( b: C- O, S) E& ~$ R- h
打起忌廉 200克
- F) {( ~. ?2 l4 T* U" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 200克
9 U& e7 }5 s2 N8 p. c3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 W4 Z) r- Z7 l% ]  ^
士多啤梨汁：os.tvboxnow.com! J: U9 s" q; |; @6 C$ ]
士多啤梨蓉 100克7 c/ K$ E" J6 t% K" g9 M/ L
檸檬汁 10毫升- m% e  O( z& u& i, T
糖霜 30克 ! C2 F. }0 u- Q5 ]
os.tvboxnow.com& e2 h5 l7 l9 I. ]8 A# ?" r  r  U3 p
製法:
% l; a* F, v& ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 l: X- T/ M* v& Q0 W5 E2 q
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
: U3 Z, C- k% |  Z/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
0 U9 B( a2 q8 I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。8 y) T* }3 v$ T& b5 e
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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