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[新加坡]
新型垂直漁場可層層往上建
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作者:
qqonqq
時間:
2017-9-5 07:58 AM
標題:
新型垂直漁場可層層往上建
盛裕控股集團與本地水產養殖業者合作,計劃將垂直養殖推向新高度,一旦落實,未來或可在公園、組屋樓頂,甚至高架橋下實現都市水產養殖。
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名為“浮池”的新養殖模式以阿波羅水產養殖集團現有技術為基礎進行改良,旨在發展一個自給自足的垂直養殖系統。除了往上搭建六層樓或更高的垂直漁場,浮池也將利用太陽能光伏科技發電,池水則會用於種植蔬菜藻類,產出的微海藻可作為飼料餵魚。
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城市規劃和基建顧問公司盛裕(Surbana Jurong)和阿波羅水產養殖集團四年前開始洽談這項合作計劃,並於2015年搭成三層樓高的漁場原型。
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產量遠超同樣面積傳統漁場
這個漁場原型耗資約200萬元搭建,共有六個魚池,每層兩個,每個魚池約135平方公尺大,可容納2萬2000條魚和魚苗。漁場目前每月的魚產量達4噸,未來計劃增至每月10噸。
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浮池的規模將比現有原型更大,可達六層樓或更高。盛裕與阿波羅水產養殖集團希望能在新的漁場建設多個浮池,預計全面投入運作後,每年魚產量可近5000噸,比佔地面積相同的傳統漁場多六倍。浮池的結構還包括冷庫、加工與包裝室、辦公室和研發室。
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盛裕總裁黃顯輝說,浮池能協助快速發展的高密度城市充分利用空間,保障糧食安全。他指出,浮池將採用模塊建築方式,能依據需求擴大漁場規模。
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“浮池能確保漁產穩定……此外,魚池環境受控制,有助於培養更健康的魚苗,提高它們轉賣到傳統漁場後的生存率,因此新模式對傳統業者也有利。”
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盛裕建築設計副總監陳毓瑜說,本地每年食用約8萬6352噸魚,其中約6536噸(7.4%)由本地100多家水產養殖業者供應。“若採用浮池模式,我們只要一個漁場,就能達到近乎一樣的產量。”
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據了解,目前市面上的垂直漁場主要是把魚缸層層疊起,共用單一過濾系統,且只能養殖一個品種。員工也需爬階梯才能看到最頂層魚缸的情況。
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阿波羅水產養殖集團總裁黃偉傑說:“浮池則猶如組屋,魚池是一樓一樓地建,這麼一來,每一層樓的魚池能養殖不同品種,能更好地順應消費者需求。由於每層樓的魚池都有獨立的過濾系統,無需從底層抽水,因此耗電量會更低。再來,員工能直接巡視魚池,一有狀況能馬上應對。”
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黃偉傑透露,浮池將主要養殖高價位的魚種,如龍虎斑和東星斑等。“許多漁場已在養殖羅非魚和鱸魚等價格大眾化的魚種,浮池需要找到本身的競爭優勢。石斑魚不容易養,對水的品質要求很高,只要我們應付得來,日後要養殖其他的品種相信不成問題。”
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雖然採用更多技術,但是黃偉傑指出,浮池產量高,所以魚的價格相信不會與傳統漁場,或大海捕撈的相差太遠,甚至可能更便宜。
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阿波羅水產養殖集團將競標克蘭芝梁宙彎(Neo Tiew Crescent)一帶的農業用地,如果得標,將落實浮池計劃,預計2019年能投入運作。
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