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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 z- s$ C5 N! l, s
蝴蝶面 200公克
腊肠 2条 os.tvboxnow.com$ w2 b4 x) i& \
白酒 100公克
九层塔叶 5片 os.tvboxnow.com: C2 y( _! F8 w" H
大蒜 3瓣 os.tvboxnow.com8 R7 {% [+ ?, K' X! j  ?" ]
洋葱 1/4个公仔箱論壇, N6 p: Y# H$ d3 c3 O$ y
帕梅善起司粉 30公克 $ a$ z. w/ v4 j% H9 e# I1 v8 A
盐及胡椒粉各少许 os.tvboxnow.com/ o3 I$ c* s, I$ |- ~: y  L) _

[制作流程]
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 # M( H0 r$ Z4 F& x
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 os.tvboxnow.com! \  H) y! |0 u: G8 f
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 os.tvboxnow.com, k% P* w1 N* u/ m& b

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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