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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料]
蝴蝶面 200公克 8 O, J2 f% t8 b" [& S* ?
腊肠 2条 : f2 r! O" o+ V6 c- J2 y
白酒 100公克
九层塔叶 5片 os.tvboxnow.com1 V6 c& i& L& ?" _' B
大蒜 3瓣公仔箱論壇0 m; Q, Q4 I! Z0 O+ h% D
洋葱 1/4个
帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. R T9 y$ C9 ~
盐及胡椒粉各少许
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[制作流程]
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 / M) F7 V+ x/ H3 h
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 tvb now,tvbnow,bttvb( H6 W; L4 F& B1 b& {
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。公仔箱論壇" m1 M, Z2 j# d
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 1 J/ B' Z/ G" \" Y
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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