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標題: [健康食品] 蘆筍的五大健康功能 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-8-27 11:52 AM 標題: 蘆筍的五大健康功能

護肝養心、防糖尿病好食材！os.tvboxnow.com$ @- n9 B, Y4 ]+ M
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。3 z* ^/ V/ \& D+ l( ~4 p" {
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1. 預防糖尿病：公仔箱論壇) W! o, t0 u# B2 T: Z& i3 a
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。; d6 m/ H; R5 q5 o
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2. 有益心血管：公仔箱論壇" E0 Q( [8 a& H3 q# F. I7 |9 N$ l
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇1 B* g' m# e' ^  E) J
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3. 防止宿醉：
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 L/ @2 S$ o
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4. 抗癌：
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。

5. 平衡電解質：
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb, [( V$ H  ]; J8 v! v# P$ N
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【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇- B! a8 L3 Z$ G! e

材料：/ O9 I" w# G4 n
1. 1束修剪過的蘆筍os.tvboxnow.com2 m2 M- n6 h2 V# y+ C4 g3 j: ]/ v8 A! [
2. 3茶匙橄欖油
3. 1茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 r! F! z7 _9 x: a5 C
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒) h+ d8 h2 h; @/ w
5. 1瓣壓碎的大蒜公仔箱論壇" x% R2 l9 b$ j( k9 Q' r
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
1. 先預熱烤箱220度。
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。# n4 }1 ^: l2 c, m3 S5 P: U4 S
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。

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