公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2017-8-15 08:19 AM 標題: 肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞

早安健康／楊玓縈
公仔箱論壇8 S" ?1 v% a# }5 m
有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 os.tvboxnow.com. j) `" r, {1 [: I7 d5 m0 {
& x$ S; E' \3 S1 b2 w. E5 V+ ^
Let's CHECK！ tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 g  N3 \3 E8 f2 S7 I+ T* S! n) J1 T! j
你的肝臟，老了沒？公仔箱論壇8 d  N! O- H: c6 p( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 A  v; L$ p$ k* T" y
□ 經常空腹喝酒 tvb now,tvbnow,bttvb  u) |& O2 C. N$ m1 M  r
□ 經常暴飲暴食
□ 喜歡吃甜食
□ 喜歡吃油炸食品公仔箱論壇3 |7 d' M3 b& I# q
□ 容易疲勞

ANSWER
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
公仔箱論壇% J, L# s5 g0 g9 F8 K  n4 n7 N1 l
消化、分解、代謝、解毒，多功能的肝臟 os.tvboxnow.com! `7 Z" K8 b' S
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 Z( m' u: z4 S* _1 e& X

肝老化難以自行察覺公仔箱論壇. ^' |# B1 T, v" e
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 & H( t' F" W8 [+ N+ p2 j  H

生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 E4 H4 Q6 `
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 tvb now,tvbnow,bttvb: m- m/ r0 }# I- Z, k
公仔箱論壇* d. q- e, l1 f# N
肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
5 K  L8 @5 @3 |! J$ ^$ y2 f0 D8 n
HELP！5習慣減輕肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb* h" B, D9 x9 ~& ~: k6 X) n( q
tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ t. H+ S* y% K9 A! L' R. v( \
1 少喝酒 7 b, y9 F% ~( q& e
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 os.tvboxnow.com5 B  U# s) u# R

2 少抽菸 / ~6 C2 b8 R& m7 \
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 1 {* T3 L$ M3 u) u, ?
5 c# {6 C: J0 u- ^; P( ^
3 控制熱量
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。

4 避免油膩食物 tvb now,tvbnow,bttvb: m, }+ m  E! S1 }  H7 j
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。公仔箱論壇/ Q6 ~& b2 x- Z% T: ^

5 適度運動
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。公仔箱論壇, F8 ^8 A  }. k( i7 ~* Z  b

飲酒護肝3妙招

愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。公仔箱論壇+ C; \- _$ K$ w( e* @  P/ e$ C; k

喝酒前先喝牛奶公仔箱論壇$ _9 h4 L: F/ Q8 D' v/ h3 I
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。

先吃含脂肪的食物
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。

在酒裡加檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 d" H6 ~# ^% |, p, l
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 S1 U5 h* b6 F! a7 {; Z8 w: Y

4類食品助肝臟保養os.tvboxnow.com' v7 S$ \: G: q. f; H" |& c

os.tvboxnow.com9 E# w1 T9 |& F  t5 ^6 i
薑黃、孜然等天然辛香料
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 os.tvboxnow.com, G- T, O- a7 s2 C* L1 C
' X6 X; Y3 p6 H& T% Z3 p& k
章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。

胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ g3 n# X& ?/ U3 l' u- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 P" V, |: o; y. ]
豆類製品、青菜降低肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb" v* r4 j& |- Z
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
& {0 j% a$ a) Y0 T* V
簡易護肝飲食
3 r! ~3 N& R8 f/ m. j' h
檸檬汁： % P8 ]. a6 d- C3 S' p. v
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
os.tvboxnow.com' Y6 C2 U4 T) b2 n- ~& l2 ^
（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威）

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)