標題:
[健康資訊]
綠豆雞蛋飲～～
[打印本頁]
作者:
polly456
時間:
2017-7-5 12:51 PM
標題:
綠豆雞蛋飲～～
綠豆雞蛋飲～～
5 e6 ~1 x' x" n. L5 [
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
os.tvboxnow.com% J5 K+ ^ |0 @. Q6 O7 p1 M
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
9 I( n9 G% O, ~: `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
( z- D: \- x5 i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
6 v* W* g/ B/ @8 z3 L
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
7 A: f; y2 a1 y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
7 I W% ~" b3 x+ w5 ^8 H b& k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
os.tvboxnow.com) U; [$ l7 X( k/ \. h* h! J
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
- y/ s w6 S' g% V- H
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
" L; F4 l! w+ v. }: z+ q6 v
原料：
公仔箱論壇; h& {) r$ N3 O7 M
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
os.tvboxnow.com7 p8 L/ Q4 ?0 B% T& w3 ~1 l( d
做法：
$ b; q! Q; P4 A- xos.tvboxnow.com
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
公仔箱論壇8 v4 w% v7 A% p7 {9 ~
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
1 l: g5 X$ H! Y/ t6 f3 j. m: s
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
os.tvboxnow.com4 t2 S, Y3 U& F! q( l( o
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
# n; x7 d, ]9 r) e
5、用筷子快速均勻打散，備用
tvb now,tvbnow,bttvb" v* c, d( n- T% d; g
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 T; B/ v. T
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
os.tvboxnow.com. M% a; ]: N# V2 k
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
. P8 Q, c6 V# y: t6 j) n, C0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注意事項：
os.tvboxnow.com4 M& j* d0 D: P+ w5 d" f$ x0 }
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
公仔箱論壇" ]2 v% V! v, ?2 n, v2 D
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
% f9 _0 [& {2 v; Xtvb now,tvbnow,bttvb
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
" @& z' g+ S8 ^公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
