標題:
[健康資訊]
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-28 06:41 AM
標題:
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
台灣
近十年來糖尿病確診人數增幅率已逾五成，成長速度甚至超越
日本
。中華民國糖尿病學會理事長許惠恒指出，台灣糖尿病的盛行率，已經比亞太地區任何地方都來得高。
+ C3 w7 b2 [/ L2 A
0 w) \7 h; q0 r {6 K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
所謂的第二型糖尿病是指身體無法正常利用胰島素，或者是其分泌的量遠遠不及人體所需。這類型的糖尿病佔了所有糖尿病患的九成以上，又因發病者多半在四十歲之後而被另稱為「成年型糖尿病」。
/ D/ Y0 G* v& ~6 M. I; e5 N
# i) [% X7 D0 l! L! y; x% h, G
然而這不代表年輕族群就不會罹患第二型糖尿病，事實上台灣的第二型糖尿病病患年齡也正在逐年下降。研究指出，亞洲人的胰島素功能天生較差，罹患第二型糖尿病的機率原本就較其他地區的人種高上許多。加上確診人數日漸增多，台灣大眾如何預防第二型糖尿病，就成了許多營養師不斷耳提面命的關鍵。
t+ Z0 c X! ]4 L5 ^. Q/ p
6 U4 o1 l0 J6 s9 f8 Fos.tvboxnow.com
近日一份西班牙的研究，在追蹤超過三千人的飲食狀況長達4.3年，結果發現，攝取足夠的豆類對於預防第二型糖尿病有相當大的幫助。
* B! G; O0 Q# G7 D) Z/ w
" h; z/ x3 D5 l" ytvb now,tvbnow,bttvb
研究顯示，一日豆類攝取量達到29公克的人，相較只攝取了13公克的人，在第二型糖尿病的罹病機率上低了35%。
7 h/ Y- H/ N5 y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R0 |) F: d* e0 ^' A( C) r
由於豆類中含有豐富的維生素B、鎂以及膳食纖維，維生素B具有協助身體代謝醣類的作用，而鎂則能提高胰島素的敏感度，增加其作用能力，膳食纖維則能減緩葡萄糖的吸收。因此食用豆類後的血糖上升曲線也較為緩和，其中更以升糖指數只有29的小扁豆效果最佳。
tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 n8 D7 v- B0 q2 A5 l/ x
$ u [7 E, L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不只用來調控血糖有所助益，小扁豆近年來常被拿來當作熱門的減重食材，
韓國
更一度掀起過小扁豆減肥熱。
/ y: i! Q. O" l1 w, K3 U5 S# Z+ R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 t' U* r2 d& K u
7 Z4 J% T& g9 j( hos.tvboxnow.com
) B2 o, R6 k3 a3 d! F2 i, O
* C9 k, A5 K8 ^9 Z" {公仔箱論壇
l& x, I3 m/ x5 N1 y1 ]+ _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 t$ z/ r w4 |- M2 M' ~( s
: P7 k! p e X- E: W& Q公仔箱論壇
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
