標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克公仔箱論壇% R3 r& o$ P* V$ e, {$ C2 ^
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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0 K+ N. O1 e1 l, e9 B- |: f! M做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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& Y  n" T' ]) Q& N% p6 Q墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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7 g1 w+ B& O/ B0 w+ ^os.tvboxnow.com然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 公仔箱論壇6 Y4 D5 p% J# J% t
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃

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