標題: [中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡ [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-8 11:32 PM     標題: ♡ 辣炒蜆仔 ♡

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬- w5 i5 p8 L8 q. n

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( V" Z' f; }# v調味料：
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' l! a' b0 u5 [# _- e' ^* ios.tvboxnow.com醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法：
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2 j  X  M# T$ f1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。% K0 \' M7 _& T% A
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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0 _& i# W, e( J- R1 ios.tvboxnow.com*加入XO醬可以增加風味

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作者: lazysusan    時間: 2008-8-2 03:10 AM     標題: 九層塔

what is 九層塔?
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