醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!- h4 y& b# K" y 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。! S' e9 M% }+ t os.tvboxnow.com, V; Y5 N& W$ t) z% R ?) B 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- q; b. M, }; v' ]% e, D) p os.tvboxnow.com8 v( J! u: p7 v. ^ 以下三項是醋最為人所知的效果。6 u1 l' }" ~5 }4 E( w3 Q" K 減肥效果tvb now,tvbnow,bttvb" m; C' S$ K) D2 ]0 [1 ` 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。 殺菌、抗菌效果os.tvboxnow.com. ]5 R& I% o/ z7 j5 F* s 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。 ►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心! os.tvboxnow.com) ~5 o% I; ]5 ~/ A$ e+ u ‧防腐效果 超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 ; ]: a9 P6 ?. M 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。7 v; b0 o8 a' o0 `' X8 D. M" b! G * o/ K3 k# T; {7 ]# |7 w& | 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。公仔箱論壇3 J3 W# v; [. K1 X2 ^8 h ~# }5 R7 ?* C tvb now,tvbnow,bttvb* T5 z1 l* b p, l! `5 x4 i <<讓新陳代謝變得更加旺盛>> 醋的健康效果' R+ t8 K3 i5 \) y/ L 提升代謝力tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 S3 I5 T( Y' i4 k u 增強免疫力os.tvboxnow.com4 C+ `$ W1 H5 f% J( `1 H 降低高血壓; v7 n' h) I6 d! D 避免飯後血糖值急速上升 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb# v" v& c3 B! v3 `+ d; T 減少內臟脂肪 促進鈣質吸收 殺菌、抗菌效果 防腐作用* t7 Q P8 n' {/ n tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ ]& ?: U$ r' }) J" M1 [ 醋能消除疲勞 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。4 ]3 }/ S! N& S9 k7 A. @* ? 保護血管5 a$ e/ R; G5 m5 X: ]- _. R0 b3 ? w 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。os.tvboxnow.com: b* n O ]- T, c# U9 I3 o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' r2 @* d- k4 e& h3 { 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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