標題: [中式食譜] 五香炸蟹 [打印本頁]

---

作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:28 PM     標題: 五香炸蟹

【材料】：
* x6 L) o3 A3 N" Q7 Y$ i- }公仔箱論壇肉蟹一斤四兩
, ?: E6 H, M! a. I) b# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 z5 I9 m; c3 }6 l
生薑六片公仔箱論壇- c  x& J8 G$ `. X/ o  h
五香粉四分一茶匙# S) }2 s5 P0 Y, m1 y$ K( U. j+ o
生油二湯匙
4 z- A( {. W2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 I! Y" a- N* S
【醃料】:os.tvboxnow.com# P) y' a( Y: \! r5 D0 x
紹酒半湯匙# }' w! r" k9 e' ]+ |1 V; z
幼鹽三分一茶匙! T  S4 j6 k9 q' o) O
os.tvboxnow.com# z  o& p7 x& u! j
【蛋漿】:
# j; D/ u  a0 X( @雞蛋一隻
$ L, W7 U/ |) y( [/ k/ S麵粉一湯匙
$ l0 s1 G) L4 D生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i! h0 t9 V( o. L' X2 l
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 K) O. D" A/ ?! A

3 g* R" `0 V6 s8 |+ `& M
( Y( r0 l' l4 Gos.tvboxnow.com
4 f# S5 C" {( u& w6 k- U- \3 o& d公仔箱論壇【作法】：  4 W0 o" [5 D0 ^! ^
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
; j+ a( K3 y* C+ o/ J8 H* D(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
) |; d& U9 e  W1 W5 v$ nos.tvboxnow.com(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ x" F8 x7 _
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
8 Q( R8 C2 H/ V; l" G0 w$ g公仔箱論壇公仔箱論壇# x8 R" v+ [( O6 Y2 i
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]

---

作者: wasihoho    時間: 2008-7-7 10:45 PM

有冇相嫁

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:46 AM

thank you very much

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0