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標題: [甜品] 檸 檬 蛋 白 撻 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:26 PM     標題: 檸 檬 蛋 白 撻

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0 Z% ^( M/ g0 r& j: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K7 [1 ?$ j% x" [9 W
材 料:公仔箱論壇9 d% P$ n* l) g' _" m8 A9 Z
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )tvb now,tvbnow,bttvb, w. ]  x; [7 f* w6 `

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做 法:
0 r3 F. m/ m+ K9 w( N1 W) o( u公仔箱論壇1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
( z5 r* a( X' {, d$ s公仔箱論壇2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。tvb now,tvbnow,bttvb. c+ i' X+ B+ x' N; w
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 X3 Q1 ^& \
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:48 AM

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