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標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
7 o) E& P8 o' x( {9 |6 E, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ z# s# K/ n* J# g' H/ o4 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 j8 w! O$ o9 b7 Z& y; A7 S
材  料 :   1  隻雞蛋/ M" u/ k8 O$ j/ E
                120 克牛油
, w" `; S5 k) p! S& l                120 克砂糖公仔箱論壇6 w2 q8 n+ E4 _. c( T! b+ S) q
                240 克發粉
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; E* p/ \1 x% U4 r/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
! l" q% i/ G, I& |3 J0 v公仔箱論壇               (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,公仔箱論壇; A( @# q) |1 B" ?3 }) Q. _
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
# c+ F+ y! J3 i8 F8 j9 I& ~tvb now,tvbnow,bttvb               (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱3 V2 E3 v+ a9 B' C$ c
                      雪三十分鐘至硬身。# Z7 I/ z0 v+ g1 @# E
               (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在os.tvboxnow.com% U* M% ]8 n' B0 {. k3 C" h5 n$ K
                      已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
. z; K. Z* R0 E. V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
$ \; ]) p; f5 stvb now,tvbnow,bttvb                      內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁公仔箱論壇0 }* t# ~4 G, k5 ~) F7 f0 m
                      粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。
作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM


作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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