標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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2 V0 ^/ `# J; J4 J- U1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
& h3 _, a" Z2 P9 d. d* I5 ^. F2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
0 k# S" ~! M* q. z& ?" p3南瓜去皮，去核，切厚件。
& ^$ U4 w8 R( ]os.tvboxnow.com4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。公仔箱論壇7 ^3 ]- Z. I8 n9 a, L, O
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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